Die drei neuen Muffins-Backmischungen von BAETTER BAKING sind zwar nicht glutenfrei, wie die ersten vier Sorten (Pancakes, Brownies, Bananabread und Hafer Cookies), aber dafür mit ausgesuchtem Urgetreide und natürlich auch wieder mit zwei unterschiedlichen Anleitungen, für eine traditionelle und eine vegane Zubereitung. Die Baetter Baking-Backmischungen sind Dein Ass im Ärmel bei jeder Familienfeier, Geburtstagsparty oder auch beim Spontan-Brunch mit Freunden. Die Gründer Lara und Benedict setzen auf Vollkornmehle, knackige Nüsse, Kerne, Saaten, saftige Trockenfrüchte und feine Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau und süßen anstatt mit Industriezucker mit Kokosblütenzucker.
Probiere die neuen Schoko Muffins (ergibt 12 Muffins) und entscheide selbst, wie Du sie zubereiten möchtest:
Für die vegane Zubereitung brauchst du:
- 200ml Milchalternative
- 65g pflanzliches Öl (z.B. Rapsöl)
- 2 EL Apfelmark
Für die Zubereitung mit Milch und Ei brauchst du:
- 150ml Milch
- 65g pflanzliches Öl (z.B. Rapsöl)
- 2 Eier
Zutaten: Dinkelmehl*, Kokosblütenzucker*, Reismehl*, Emmervollkornmehl* (8%), Kakaopulver* (7%), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat1, Maisstärke*), Kakaonibs* (4%), Carobpulver* (2%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, 1 Weinstein
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Packungsgröße: 380g
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
DE-ÖKO-003
Nährwerte | pro 100g Backmischung |
Energie | 1536 kj/363 kcal |
Fett | 3,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 70,5 g |
davon Zucker | 27,1 g |
Ballaststoffe | 5,7 g |
Eiweiß | 8,8 g |
Salz | 1,0 g |