Grünzeug-Zeugs, bio – Salatgedöns

Genauso wie die Lila Laune ist auch PAULIKOCHT Grünzeug-Zeugs als fix und fertige Mischung für Salatdressing entwickelt worden, aber ganz ehrlich es gibt kaum ein Gewürz, das v.a. auf Instagram so zum „Alleskönner“ mutiert ist. Es ist ein Kräuter-Zwiebel-Klassiker mit einem Hauch Kresse und schmeckt sogar einfach so auf Butterbrot. Dank dem Erythrit ist das Dressing schon rund (süsslich), es muss also auch kein Zucker, Honig, etc. mehr ins Salatdressing!

Paulis Tipp: Ich liebe Grünzeug-Zeugs v.a. in Quark oder Joghurt eingerührt (Menge bestimmt ihr selbst, je nachdem wie salzig Du es magst). Auf Insta wird das Grünzeug-Zeugs für so gut wie alles verwendet: Dips, Topping, Ofenkartoffeln, Tomatensaucen, Gemüsepfannen, Kräuterbutter oder Kräuterbaguette.

Die PAULIKOCHT-Reihe ist anstatt mit Zucker mit Bio-Erythrit gesüßt. Erythrit ist ein natürlicher Zuckeraustauschstoff, der keine Kalorien hat und nicht verstoffwechselt werden kann. Er hat keinerlei Eigengeschmack, fühlt sich nur etwas „kalt“ an auf der Zunge. Süßkraft = ca. 80% von Zucker. Erythrit wird besonders in der Sporternährung, aber auch von Diabetikern hoch geschätzt. Erythrit kann (wie jeder Süßstoff) bei übermässigem Verzehr abführend wirken.

Füllmenge: 70g

Zutaten / Allergenhinweise
Erythrit*, Zwiebel*, Thymian* (11%), Kalahari Wüstensalz, Chili* mild, Amchurpulver*, Kressesaat*, Basilikum* (7%), Schnittlauch* (4%)
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von SENF enthalten.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1090,00 kJ / 260,00 kcal
Kohlenhydrate 49,40 g
– davon Zucker 29,30 g
Fett 4,70 g
– gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Eiweiß 9,60 g
Salz 12,70 g