Also DAS war ehrlich gesagt nicht unsere Idee, sondern die unserer Gäste im Laden und im Kaffeegarten…wir wurden so oft nach den Kaffeebohnen gefragt, die wir selbst hier verwenden, dass wir sie Euch abfüllen haben lassen.
Die Espressobohnen sind nicht besonders fancy oder außergewöhnlich, sondern einfach gut und unsere Kunden und auch wir selbst genießen sie jeden Tag😅. Sie sind angenehm kräftig im Geschmack, haben wenig Säure und eine schöne Crema. Die aromatische Mischung wird in der Schweiz geröstet und besteht aus 70% Arabica und 30% Robusta.
Wir verwenden unsere Lieblingsbohnen “ESPRESSO” pur, für Espresso Macchiato, Cappuccino und Latte Macchiato.
Natürlich kommt es immer auch auf Eure Maschine bzw. den Mahlgrad an. #justsaying
Und Pssssst – passt einfach perfekt zu unseren PAULIKOCHT EINFACH MAHL Kuchen!!